Les lampes hollandaises en faience de Delft completent les tapis orientaux et les couleurs chaleureuses. Il n'est pas etonnant que l'hotel Amstel InterContinental Amsterdam soit un lieu tres prise des membres de familles royales et des celebrites : le personnel est tres attentif et le cafe Michelin, La Rive, sert des plats de reputation internationale.
La decoration de cet hotel evoque celle d'un interieur raffine